ジンギスカン禅のこだわり

網焼きだからこそ
" 塩 "
がうまい！

能登半島珠州の
高級竹炭塩を使用

網焼きスタイルに合わせた
自家製のタレも抜群！

全てのお肉を"氷温熟成"させ
旨みを最大まで引き出しているので
臭みも一切なし！